APDEJT.si

Vanja Pušica iz vasi Kosatica pri Prijepolju v Srbiji se je odločila, da bo svoje otroke vzgajala s tradicionalno srbsko hrano, kot so slanina, mast in domači kruh, namesto z modernimi živili, kot so ovseni kosmiči in semena. Poudarja, da je slanina s česnom kot antibiotik, njena hči pa obožuje kozje mleko in je redko prehlajena.

Spletni portali odprtakuhinja.delo.si in slovenskenovice.si poročajo o receptu za pretepene štrukeljčke, ki ga je predstavila Urška Fartelj v svoji novi knjigi. Ta tradicionalna jed, kuhana v juhi iz kisle smetane, je mnogim znana le iz pripovedovanj, zdaj pa je recept dostopen vsem.

Članek obravnava nemško kulturo kruha in razloge, zakaj Nemci menijo, da je njihov kruh najboljši na svetu. Poudarja tradicionalne metode peke in raznolikost kruha, ki ga najdemo v Nemčiji.